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神猴报恩赐名茶
来源 : | 浏览量: 1334| 发布时间: 2017-02-15
 太平猴魁,属绿茶类,是中国历史名茶,被称为尖茶之王,创制于1900年,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。
   有关太平猴魁的传说流传下来的有两种。一种说法是由于茶叶生在突兀峻岭的石缝间,因此山民训练猴子采茶而得名“猴魁”。
另一种则传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾迷失了方向,没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将它埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听有说话声:“老伯,你为我做了好事,我一定感谢您。”老汉四处寻找并没发现有人。
第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:“这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。
为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作“猴岗”,把自己住的山坑叫作“猴坑”,把从猴岗采制的茶叶叫做“猴茶”。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为“太平猴魁”了
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